sobota, 18 kwietnia 2015

Ciastka z m&m's


Ciastka, na których widok nic tylko się uśmiechnąć :) Są naprawdę pyszne, wspaniale pachną i są przyjemnie chrupiące – nie jak większość ciastek z m&m’s. Idealne bez okazji, na zabawę dla dzieci czy spotkanie z przyjaciółmi, dorośli też je uwielbiają :)



Składniki - około 45 ciastek:*
2 i 1/4 szklanki mąki pszennej
1 łyżeczka sody oczyszczonej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
pół łyżeczki soli
½ szklanki brązowego cukru 
½ szklanki cukru białego
210 g masła 
2 duże jajka
2 łyżeczki ekstraktu z wanilii
około 400 g m&m's


*/Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej.


Piekarnik nagrzewamy do 180*C. 
Blachy z piekarnika wykładamy pergaminem lub matą silikonową.


Miękkie masło ucieramy w misie miksera wraz z cukrami na puszysty krem. Stale miksując wbijamy po jednym jajku i dodajemy ekstrakt z wanilii. 
Następnie dodajemy przesiane, suche składniki. Całość dokładnie mieszamy, zeskrobując ciasto z brzegów miski. 
Dodajemy połowę kolorowych draży i mieszamy szpatułką.

Na przygotowanych blachach formujemy łyżką okrągłe ciastka, w średnich odstępach. Masa jest dosyć klejąca, dlatego polecam maczać łyżkę w szklance z zimną wodą, dzięki czemu formowanie równego kształtu będzie dużo prostsze.
Na wierzchu ciastek kładziemy i przyciskamy do ciasta po kilka wcześniej odłożonych m&m’s’ów .

Pieczemy w temperaturze 180*C przez około 10 minut. Zdejmujemy z blachy dopiero po chwili i przekładamy na kratkę, gdzie wystygną i stwardnieją.








Wiosenne słodkości!

4 komentarze :

  1. Zdecydowanie moje ulubione!
    I wygladaja bardzo wesolo i wiosennie z tymi kolorowymi kropeczkami!
    :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Już je kiedyś widziałam i naprawdę efektownie się prezentują:)

    zapraszam:)
    http://nataszabreakfast.blogspot.gr/

    OdpowiedzUsuń
  3. Mniam. Uwielbiam te ciasteczka. :)
    Pozdrawiam:
    Fit-healthylife.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń

Printfriendly