Kokosowy pudding ryżowy z prażonymi śliwkami

Wspaniale pobudzający zmysły słodko pikantny aromat pieczonych śliwek świetnie komponuje się z kremowym puddingiem ryżowym. Taka propozycja pasuje zarówno na śniadanie jak i deser.

Dobór mleczka kokosowego jest bardzo ważny. Niestety często puszki pełne są wody, zamiast mleczka. Przed zakupem potrząśnijcie puszką i wybierzcie tę najmniej ‘chlupoczącą’.

Risalamande

Risalamande to duński deser jedzony podczas Wigilii. Pudding ryżowy podawany jest z migdałami i ciepłym sosem wiśniowym.  Sekretem jest specjalny ryż o nazwie „grød  ris”, podobny do ryżu na risotto, lecz o nieco krótszych ziarenkach. Możemy użyć też innego ryżu np. jaśminowego. Do sosu wiśniowego, można natomiast dodać odrobinę brandy, zrobić go samemu, użyć domowej konfitury lub skorzystać z gotowych półproduktów. 

Jest zdecydowanie wyśmienity. Bardzo kremowy, o delikatnej waniliowej nucie. Zwykle jedzony na zimno jest sycący, lecz bardzo pasuje do świątecznej atmosfery i wszystkim smakuje.

W Polskiej scenerii nie każdy zdecydowałby się na duński akcent w postaci tego deseru przy wigilii, lecz polecam na śniadanie ;) 

Bananowy ryż na mleku z masłem orzechowym

Na dobry początek dnia, dla fanów słodkich śniadań - wspaniały ryż na mleku.
Kremowy, z wyraźnym smakiem banana oraz masła orzechowego.
Smacznego;)

Kardamonowy ryż na mleku

Klasyczny ryż na mleku w trochę innym wydaniu. Można nawet powiedzieć lekko orientalnym. Wreszcie ugotowany, mama przetestowała, no i  wpadła po uszy. Więc teraz mogę go gotować codziennie.

Smacznego;)

Szarlotkowy Ryż na Mleku

Kolejny Lunchbox – Szarlotkowy Ryż na mleku ;)

Pyszne, lekko kwaśne jabłka, słodycz rodzynek, chrupiące orzechy i delikatny ryż z nutą wanilii i cynamonu, co Wy na to? ;)

Idealne na kolacje lub śniadanie, z jogurtem naturalnym lub nie, na ciepło, jak i na zimno. 

Polecam!

Ryż na mleku z konfiturą, czekoladą i cynamonem

Niektórym pewnie ta propozycja śniadaniowa, która jest tak pyszna, że traktuje ją od tego momentu również jako deser, przypomni smaki dzieciństwa. Jeśli tak, to naprawdę warto do nich wrócić i powspominać chwilę, a najlepiej zrobić to zajadając się tymi pysznościami ;)