Owsiano - gryczana tarta z jabłkami

Pyszne, kruche, łatwe i wyjątkowo dietetyczne ciasto z aromatycznymi i pachnącymi jabłkami. Stanowi idealne połączenie z kawą, herbatą, mlekiem a dla tych nie na diecie - z lodami ;)

Jeden kawałek = około 106 kcal

Cała tarta (8 kawałków) = około 849kcal

Składniki:

Mąka pełnoziarnista (1,5 szklanki)- ja dałam 1 szkl mąki gryczanej, ¼ szkl otrębów, ¼ szkl mąki pszennej 

Jajko (1 sztuka) 

Jogurt naturalny (100 g) 

Jabłka (3-4 sztuki) 

Cynamon

Aromat pomarańczowy

Mąkę łączymy z jajkiem oraz jogurtem i zagniatamy ciasto. Wstawiamy je na około 30 minut do lodówki.

W tym czasie obieramy i kroimy na małe kawałki jabłka. Wrzucamy je do garnka, zalewamy małą ilością wody i przykrywamy przykrywką. Kiedy jabłka zaczną mięknąć, dodajemy sporą szczyptę cynamonu oraz aromat. Musimy je od czasu do czasu mieszać by nie przywarły. Trzymamy na ogniu do odparowania wody.

Ciasto rozwałkowujemy, wykładamy nim formę, nakładamy na to jabłka. Całość posypujemy cynamonem i pieczemy około 20 min w piekarniku nastawionym na 170 stopni C z termoobiegiem. 

Smacznego ;)