środa, 20 listopada 2013

Gingerbread Latte


 U mnie przygotowania świąteczne ruszyły pełną parą. Głownie z powodu choroby, a co za tym idzie nadmiaru wolnego czasu. Powstały już pierniczki, domek piernikowy, kawa..tez piernikowa, aż ten piernik zaczął uzależniać więc owsianki i poranne pancakes tez piernikowe;) 

Przepisy już niedługo, a dziś zapraszam na Pierniczkowe Latte, jeden z ulubionych napoi kupowanych we wszystkich znanych kawiarniach w okresie zimowym. Kupujecie? ;)
Dokładnie takie samo możemy wypić w domu, pod ciepłym kocem, z kotem na kolanach i dobrym filmem ;) 

Składniki (1 porcja):
około 150 ml mleka
2-3 łyżeczki kawy rozpuszczalnej
1/3 łyżeczki cynamonu
½ łyżeczki przyprawy korzennej
¼ łyżeczki gałki muszkatołowej
¼ łyżeczki imbiru
1/3 łyżeczki kakao/czekolady
¼ łyżeczki garam masala (można pominąć jeśli nie mamy)
Cukier/miód/słodzik do smaku


Bita śmietana, syrop piernikowy, pierniczek (opcjonalnie do podania)
Cynamon/kawa/czekolada/ mielone goździki – opcjonalnie do posypania



Do wysokiej szklanki/kubka wsypujemy kawę, słodzik(bez miodu) oraz wszystkie przyprawy. Wlewamy około 100-150 ml wrzątku, cały czas energicznie mieszając składniki.
W garnuszku lub mikrofalówce podgrzewamy mleko (z miodem, jeśli używamy) do momentu unoszącej się pary. Możemy je spienić specjalnym urządzeniem, trzepaczka lub nawet blenderem.   

Mleko razem z pianką wlewamy delikatnym strumieniem do kawy. 
Dekorujemy według uznania. 




Zdrowe słodkości

8 komentarzy :

  1. Wygląda niezwykle kusząco. Ciekawi mnie tu dodatek garam masali. Szybkiego powrotu do zdrówka!

    Pozdrawiam ciepło,
    Malwinna

    OdpowiedzUsuń
  2. O ja... jako wielbicielka kawy pod każdą postacią, najchętniej zlizałabym ją z monitora... Musi być cudowna.

    OdpowiedzUsuń
  3. wygląda rewelacyjnie, chętnie bym się "przykleiła" do jednego kubeczka:)

    OdpowiedzUsuń
  4. O mamo! Najpierw muszę wypróbować ją w Starbucksie, ale potem na pewno postaram się odtworzyć ją tak wspaniale, jak Ty tutaj... Naprawdę - wow! :)

    OdpowiedzUsuń
  5. piernikowa!! taka kawa będzie już coraz częściej się u mnie pojawiać, na pewno :) wygląda cudownie !

    OdpowiedzUsuń
  6. Uwielbiam kawy. I o tej godzinie bym z chęcią taką wypiła.

    OdpowiedzUsuń
  7. w takim razie, jestem w drodze do kuchni :)

    OdpowiedzUsuń

Printfriendly