Chipsy cynamonowo - jabłkowe

I wreszcie nastał dzień, który od rana do późnego popołudnia mogę spędzić siedząc w wygodnym fotelu na balkonie, cudownie!

Jednak z kuchni, zalegające jabłka same nie zniknął.Tak więc mój "plan na nie", który siedział w głowie od kilku dni czas wdrożyć w życie. 

W ten oto sposób powstały naprawdę pyszne, zdrowe, lekkie i chrupiące chipsy. Jeśli jesteście fanami jabłek oraz cynamonu, jestem pewna że Wam posmakują i nie raz powrócicie do tego przepisu. 

 Składniki (ilość według zapotrzebowania) : 

Jabłka 

Cynamon

Drobny/brązowy cukier (opcjonalnie)

Piekarnik nagrzewamy do 100* C.

Jabłka myjemy, wycieramy i kroimy w cienkie plasterki (około 2 -2,5 mm). Plasterki jabłek układamy w jednej na warstwie na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. 

Jeśli używamy cukru mieszamy go najpierw w miseczce z cynamonem, jeśli nie od razu posypujemy równomiernie nasze jabłka.  

Blaszki wstawiamy do piekarnika i pieczemy około 2 godziny. W połowie pieczenia plasterki odwracamy na drugą stronę. Po upływie 2 godzin wyłączamy piekarnik i pozostawiamy w nim owoce na kolejne 30-40 minut. Musimy uważać by ich nie spalić - kontrolować czy są odpowiednio chrupkie. 

Po dokładnym wystygnięciu najlepiej jest je przechowywać do 3 dni w szczelnym zamknięciu - Jeśli coś zostanie do przechowania ;))

Smacznego ;)