Szarlotkowy Ryż na Mleku

Kolejny Lunchbox – Szarlotkowy Ryż na mleku ;)

Pyszne, lekko kwaśne jabłka, słodycz rodzynek, chrupiące orzechy i delikatny ryż z nutą wanilii i cynamonu, co Wy na to? ;)

Idealne na kolacje lub śniadanie, z jogurtem naturalnym lub nie, na ciepło, jak i na zimno. 

Polecam!

Składniki (1 spora porcja):

3,5 łyżki ryżu
około 250 ml mleka/wody (lub pół na pół)
1 jabłko
2 łyżki rodzynek
2 łyżki posiekanych orzechów
1 łyżeczka cynamonu
słodzik/miód/cukier waniliowy – do smaku
2-3 łyżeczki masła orzechowego - opcjonalnie

Do garnka wlewamy mleko i/lub wodę i wrzucamy ryż. Gotujemy na malutkim ogniu często mieszając.

Kiedy ryż zmięknie dodajemy cynamon, cukier/miód oraz pokrojone w małą kosteczkę jabłko.
Gotujemy jeszcze około 8-10 min, aż jabłka zmiękną, cały czas mieszając.
W razie potrzeby dolewamy wody lub mleka.

Na koniec dodajemy rodzynki oraz orzechy, dokładnie mieszamy, trzymamy na ogniu jeszcze 2-3 min.

Gotową owsiankę przekładamy do naczynia, dekorujemy wedle uznania, możemy podawać z masłem orzechowym na wierzchu (taka najlepsza ;))

Gotowe, Smacznego!