Smoothie z jagodami acai + ich zalety

Idealnie połączone owoce w postaci koktajlu-puddingu ze świeżych owoców oraz jagód acai, posypane ulubioną, chrupiącą granolą i większą ilością owoców.

To doskonały rodzaj śniadania, który wnosi trochę słońca w pochmurne poranki. 

Jagody acai dostałam do wypróbowania od bliskich, są one niestety dosyć drogie do codziennego użytku w naszym kraju. W smaku przypominają klasyczne jagody, o trochę głębszym, lekko czekoladowym aromacie. Można je w przepisie pominąć – smoothie będzie równie pyszne, lub jeśli macie do nich dostęp spróbować obu wersji ;) 

Jakie są korzyści zdrowotne wynikające z jagód Acai?
Przeciwutleniacze: Jagody są bardzo bogate w antyoksydanty, zawierają ich aż dwa razy więcej niż klasyczne jagody
Tłuszcze omega: Są bogate w kwasy tłuszczowe Omega 3, 6 i 9, które są niezbędne w utrzymaniu w doskonałym stanie naszego układu sercowo-naczyniowego i mózgu.
Błonnik i białko: Każde 100g suszonego proszku Acai zawiera 14g błonnika i 8g białka!
Minerały: B1, B2, B3, C i E – wszystkie znajdują się w jagodach, na przykład wapń i witamina D, która odpowiada za pochłanianie wapnia.

Składniki – 1 porcja

1 banan

1 szklanka mrożonych owoców (jagody, truskawki lub maliny) 

¾ szklanki mleka lub wody

1 łyżeczka proszku Acai 

+ dodatki wedle uznania (granola, owoce, nasiona, orzechy itd.)

Wszystkie składniki miksujemy w blenderze do uzyskania jednolitej konsystencji. Możemy dodać więcej lub mniej płynu w celu uzyskania pożądanej konsystencji. 

Koktajl wlewamy do miseczki i dodajemy ulubione dodatki. 

Smacznego