Lody bananowe z PB&J - V

Kto kocha połączenie peanut butter & jam będzie zachwycony. Miękkie, całkiem zdrowe lody, które powstały na bazie z bananów. Całość jest banalnie prosta, a aby się cieszyć ich smakiem czekamy znacznie krócej niż na klasyczne lody z kremówki. Idealne jako słodka przekąska czy zamiennik lodów sklepowych. 

Tę wersje możecie również dowolnie modyfikować, chociażby dosładzając np. miodem, syropem klonowym, czy dodając chipsy czekoladowe.

Składniki: 

4 duże banany, pokrojone w plasterki i zamrożone 

3-4 łyżki mleka roślinnego (lub krowiego w wersji nie-wegańskiej)

3 łyżki masła orzechowego
2 łyżki dżemu malinowego/truskawkowego/ ulubionego J

Dodatkowo: 

2-3 łyżki masła orzechowego 

3-4 łyżki dżemu 

W blenderze miksujemy dokładnie na puszystą masę banany z dodatkiem mleka. 

Dodajemy 3 łyżki masła orzechowego i dżem, znów mieszamy do osiągnięcia jednolitej konsystencji.

Masę przelewamy do pojemnika, w którym schowamy lody do zamrażarki. 

Na wierzchu kładziemy kilka łyżek ulubionego dżemu oraz masło orzechowe – jeśli jest dosyć gęste możemy je podgrzać kilka sekund w mikrofali.

Całość mieszamy bardzo delikatnie – tak by nie połączyć  składników, lecz zostawić pewien ‘wir’ z ang. Po prostu swirl J

Pojemnik wkładamy do zamrażarki na około 6 – 8 godzin, w zależności od rozmiaru pojemnika czas ten może się skrócić/wydłużyć.  

Przed nałożeniem lodów należy odczekać kilka minut by zmiękły.