Owsianka mandarynkowa z figami

Za oknem mróz, więc polecam z rana ciepłe, rozgrzewające i pyszne śniadanie. Wariacji na temat owsianki może być wiele, a ja przedstawiam wersję z mandarynką i figą, do której możecie poza tym dorzucić co tylko chcecie. 

Jeśli jesteście fanami owsianek, zdecydowanie polecam. 

Składniki – 1 porcja

6 łyżek płatków owsianych

¾ - 1 szklanka płynu (woda, mleko, lub pół na pół)

3-4 kostki posiekanej w kostkę gorzkiej czekolady

2 łyżki grubo posiekanych orzechów

½ łyżeczki cynamonu, imbiru, ekstraktu waniliowego

1-2 goździki

szczypta soli
mandarynki - ilość wedle gustu 

Do podania:

figi – świeże lub suszone

wiórki lub płatki kokosa 

Płatki owsiane gotujemy z mlekiem/wodą na średnim gazie. Kiedy zaczną wrzeć dodajemy z grubsza pokrojoną mandarynkę, orzechy, cynamon, wanilię, goździki, imbir i połowę posiekanej czekolady. Gotujemy, aż owsianka wchłonie płyn i uzyska odpowiednią konsystencję. 

Wyłączamy ogień, dodajemy sól i mieszamy. 

Podajemy z płatkami kokosowymi, figami i resztą czekolady.